Рецепт борщ с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты борщ с килькой
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Свекла (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Сок томатный | 400 г |
| вареная фасоль | 200 г |
| Вода | 1450 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Бычки в томатном соусе (Варка без слива) | 230 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Щавель (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп, свежий | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "борщ с килькой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.7% | 1538 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 7.5% | 3261 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 5.3% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.3% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 7.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 15.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.261 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.5% | 3262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 13.5% | 1775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 10.6% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0131 мг | 20 мг | 5.1% | 12.3% | 1974 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.24 мг | 2500 мг | 9% | 21.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.5% | 4327 г |
| Кремний, Si | 6.131 мг | 30 мг | 20.4% | 49.2% | 489 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 9.9% | 2455 г |
| Натрий, Na | 86.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 16.1% | 1501 г |
| Сера, S | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.7% | 3114 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 15.2% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 28.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 11.8% | 2041 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 52% | 463 г |
| Литий, Li | 10.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 21.2% | 1140 г |
| Медь, Cu | 83.45 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 20% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 16.9% | 1439 г |
| Никель, Ni | 13.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.74 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7.7% | 3161 г |
| Титан, Ti | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.12 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.5% | 4390 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 33.7% | 713 г |
| Цинк, Zn | 0.3832 мг | 12 мг | 3.2% | 7.7% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ с килькой составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С КИЛЬКОЙ
борщ с килькой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 20,4 %, кобальтом - 21,6 %, хромом - 14 %
Чем полезен борщ с килькой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты говяжьи на пару
- Пельмени
- Рагу
- Протеиновый батончик
- Крошка енот(мор.)
- Даниссимо клубника банан
- салат рисовый
- печенье Мария
- блинчики с творогом
- Кос-халва с изюмом
- молоко 1,3
- Сыр Виола треугольники (в 1-16,25 гр)
- Энерговит батончик
- Сливочный грибной соус
- куриный легкий суп
- вареники с вишней ВЕК
- нагитсы Таллегг
- печень индейки
- Сыр Arla Natura
- Мед
- какао
- ржаные лепешки
- Кексы Катины
- конфеты степ
- Салат из огурцов ,помидоров с капустой
- капуста тушеная
- Тесто для пиццы
- Пицца европейская
- салат пмидоры с огурцами со сметаной
- Говяжий фарш, сырой "Мираторг"
- пицца из кабачков
- Пицца европейская с грибами
- Шампиньоны обжаренные
- горчица ядреная\быстрая\
- Пицца с 4 сырами
- Творожная запеканка Мясновъ
- Мороженое растительно-сливочное крем-брюле в тоффи хрустящей глазури, эскимо Соблазн INGMAN
- Запеканка с черносливом
- Творог мягкий данон
- ягодное лукошко
- Мороженое растительно-сливочное с ароматом ванили во взбитой какаосодержаей глазури Лакомка INGMAN
- Рис нероне черный
- Салат с кус-кусом и креветками
- Булгур крупный Bravolli
- Печенье из цельных злаков Бельвита вкусное утро, мультизлаковое
- бульон рыбный (карась, кости)
- Чечевица канадская зеленая крупная Мистраль
- Сыр Молога (Избёнка)
- Каша овсяная с яблоком и корицей АХА
- bite иммунитет
- котлета золотая рыбка
- Хлопья с отрубями 4 злака Агро-Альянс
- чай без сахара
- Aptonia
- вафли юлечка
- творог 9% молком
- Фруктовый хлеб Какао-апельсин
- Печенье Яшкино Со сливочным кремом
- селедка в том. соусе
- Суп молочный
- куриные крылышки во фритюре
- слойка измайловская
- Киш 4 сыра
- салат крабовый
- сосиски
- курица отварная без кожи
- Пастилки Правильные сладости Слива
- салат с редиской
- попкорн
- Шоколад Lindt 85%
- печеночный паштет Таганрог
- Творожное суфле в микроволновке
- бутерброд с сыром
- рис макфа длиннозерный обработан паром
- коктель банан киви кефир
- кукурузная каша
- Курица терияки
- Сыр для суши Violette
- суп молочный с тыквой
- вареники с картофелем
- Индейка в сметане
- каша грбузовая
- ржаная галета с яблоками
- Чипсы картофельные
- Суп с горбуши
- куриная грудка в-к
- печенье с шок крошкой
- Творожно - банановое суфле
- Курица с подливом
- Творожное зерно Простоквашино в сливках, 7% 130г.
- перец фаршированный
- Овощной омлет
- Мороженое БиоФлай
- филе
- Цикорий (Цена & Качество)
- хинкали
- Кабачки Сливочные с творогом
- Запеканка творожная с черносливом-грушей
- Цикорий с молоком
- овощное рагу с грибами
Метки: Как приготовить борщ с килькой, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с килькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
