Рецепт Салат из редиски с огурцами со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски с огурцами со сметаной

Редис 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Петрушка 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски с огурцами со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.1% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.7% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 22.4% 1135 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 14.5% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.9% 2308 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 17.3% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 16.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.796 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 5.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 54.7% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 5.9% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 13.5% 1888 г
Витамин К, филлохинон 75.2 мкг 120 мкг 62.7% 159.5% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.5771 мг 20 мг 2.9% 7.4% 3466 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.7 мг 2500 мг 9.4% 23.9% 1061 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 10.9% 2312 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 10.2% 2488 г
Натрий, Na 23.74 мг 1300 мг 1.8% 4.6% 5476 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 5.1% 5028 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 17.8% 1421 г
Хлор, Cl 35.01 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 73.71 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 13.7% 1869 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 8.9% 2841 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 60.6% 420 г
Литий, Li 9.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 9.2% 2789 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 19.3% 1313 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 3.8% 6823 г
Никель, Ni 5.578 мкг ~
Селен, Se 3.45 мкг 55 мкг 6.3% 16% 1594 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22586 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 24.9% 1025 г
Цинк, Zn 0.2474 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из редиски с огурцами со сметаной составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ С ОГУРЦАМИ СО СМЕТАНОЙ

Салат из редиски с огурцами со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином K - 62,7 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат из редиски с огурцами со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски с огурцами со сметаной, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски с огурцами со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы