Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Морковь, желтая (Пассерование) 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Горох, зерно (Варка) 300 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3622 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.3% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2540 г
Зола 0.5119 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 4.9% 4369 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 6.9% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.006 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13307 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 3.2% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.558 мкг 50 мкг 3.1% 6.7% 3209 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2068 мг 20 мг 11% 23.7% 906 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.71 мг 2500 мг 7.1% 15.3% 1407 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5577 г
Кремний, Si 6.635 мг 30 мг 22.1% 47.5% 452 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 12% 1786 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14891 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4593 г
Фосфор, Ph 52.8 мг 800 мг 6.6% 14.2% 1515 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 2.2% 9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 35.66 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 10.5% 2059 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 66.7% 323 г
Литий, Li 9.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 19.6% 1100 г
Медь, Cu 94.88 мкг 1000 мкг 9.5% 20.4% 1054 г
Молибден, Mo 10.328 мкг 70 мкг 14.8% 31.8% 678 г
Никель, Ni 20.743 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 4.3% 5078 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 14.47 мкг ~
Фтор, F 76.66 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5218 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 23.7% 912 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 9.2% 2322 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Галактоза 0.0695 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1825 г ~
Мальтоза 0.0576 г ~
Сахароза 0.3091 г ~
Фруктоза 0.1455 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.3882 г ~
Валин 0.2692 г ~
Гистидин* 0.2166 г ~
Изолейцин 0.2491 г ~
Лейцин 0.4124 г ~
Лизин 0.4934 г ~
Метионин 0.0801 г ~
Метионин + Цистеин 0.1592 г ~
Треонин 0.2277 г ~
Триптофан 0.0753 г ~
Фенилаланин 0.2348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1582 г ~
Аланин 0.2591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4686 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.2116 г ~
Глутаминовая кислота 0.6677 г ~
Пролин 0.1991 г ~
Серин 0.2178 г ~
Тирозин 0.1867 г ~
Цистеин 0.0804 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.9968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0778 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.0021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1433 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1215 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая 0.1076 г ~
18:3 Линоленовая 0.0208 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ