Рецепт котлеты из свиного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из свиного фарша

фарш свиной 770 г
Лук репчатый 300 г
Батон нарезной 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из свиного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 кКал 1684 кКал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.6% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.4% 2639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.4% 8984 г
Зола 0.4303 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.656 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7072 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11161 г
Витамин РР, НЭ 0.3811 мг 20 мг 1.9% 0.7% 5248 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.34 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4601 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 0.4% 10040 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Натрий, Na 53.48 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2431 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4327 г
Фосфор, Ph 22.3 мг 800 мг 2.8% 1% 3587 г
Хлор, Cl 93.81 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5233 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 5.3% 678 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 2.9% 1254 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2582 г
Молибден, Mo 1.672 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4187 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52493 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3197 г ~
Сахароза 1.5984 г ~
Фруктоза 0.2951 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0703 г ~
Аргинин* 0.0393 г ~
Валин 0.0061 г ~
Гистидин* 0.0034 г ~
Изолейцин 0.0098 г ~
Лейцин 0.0123 г ~
Лизин 0.0148 г ~
Метионин 0.0025 г ~
Метионин + Цистеин 0.0049 г ~
Треонин 0.0098 г ~
Триптофан 0.0049 г ~
Фенилаланин 0.0101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.0143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0172 г ~
Глицин 0.0101 г ~
Глутаминовая кислота 0.0541 г ~
Пролин 0.0074 г ~
Серин 0.0066 г ~
Тирозин 0.0074 г ~
Цистеин 0.0032 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность котлеты из свиного фарша составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 280.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 25.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНОГО ФАРША

котлеты из свиного фарша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,8 %

Чем полезен котлеты из свиного фарша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить котлеты из свиного фарша, калорийность 280,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из свиного фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ