Рецепт Каркадэ-желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каркадэ-желе

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 250 г
Желатин пищевой 25 г
Вишня 150 г
Сахар песок 40 г
Вода 620 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каркадэ-желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.8% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2537 г
Зола 0.2871 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 19149 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.9% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.866 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21436 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 5.9% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин РР, НЭ 0.587 мг 20 мг 2.9% 6.8% 3407 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.17 мг 2500 мг 2.8% 6.6% 3614 г
Кальций, Ca 51.58 мг 1000 мг 5.2% 12.2% 1939 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4329 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8615 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Фосфор, Ph 31.8 мг 800 мг 4% 9.4% 2516 г
Хлор, Cl 24.95 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6383 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 8.2% 2890 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 1.9% 12048 г
Медь, Cu 52.65 мкг 1000 мкг 5.3% 12.5% 1899 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 5.2% 4467 г
Никель, Ni 2.074 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23913 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6294 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.1129 мг 12 мг 0.9% 2.1% 10629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.7604 г ~
Сахароза 0.0415 г ~
Фруктоза 0.6221 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1654 г ~
Валин 0.0445 г ~
Гистидин* 0.0274 г ~
Изолейцин 0.0283 г ~
Лейцин 0.0608 г ~
Лизин 0.0942 г ~
Метионин 0.0037 г ~
Метионин + Цистеин 0.0037 г ~
Треонин 0.0325 г ~
Триптофан 0.0002 г ~
Фенилаланин 0.0387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.4661 г ~
Глутаминовая кислота 0.2207 г ~
Пролин 0.3373 г ~
Серин 0.0615 г ~
Тирозин 0.0071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каркадэ-желе составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каркадэ-желе, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каркадэ-желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ