Рецепт Морковный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 10 г
Сметана 20,0% жирности 600 г
Сахарная пудра 100 г
Ванилин 5 г
Бисквитный пирог, готовый 20 г
Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и гашёную соду и перемешать тоже миксером. В тесто вмешать ложкой натёртую морковь. Форму смазать и вылить в неё тесто. Выпекать в духовке (предварительно прогретой) печь при 170-180 гр. около 40 мин. Размер формы — 22-24 см. Но лучше на противне испечь, а потом разрезать пласт на 3 части. Так можно избежать горки посредине. Готовый бисквит остудить. Разрезать н атри части. Крем: взбить сметану и саханую пудру, не миксером - ложкой, чтобы не была жидкой. Крем разделить. На смазывание верха и боков пойдёт немного, примерно 1/5 от всего объема. Отделите её. Остальное разделите на 2 части, мы промажем ими коржи в середине.Крем кладём в центр и слегка растягиваем к краям. Под тяжестью следующего коржа он распределится ровно. Обсыпать бисквитной крошкой или белым тертым шоколадом или тертым орехом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.3% 483 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 6.4% 549 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 429.2 мкг 900 мкг 47.7% 16.8% 210 г
бета Каротин 1.937 мг 5 мг 38.7% 13.6% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.6% 1343 г
Витамин В4, холин 102.04 мг 500 мг 20.4% 7.2% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.9% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.092 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3308 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2534 г
Витамин Н, биотин 4.758 мкг 50 мкг 9.5% 3.3% 1051 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3928 мг 20 мг 7% 2.5% 1436 г
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 1.8% 1987 г
Кальций, Ca 60.23 мг 1000 мг 6% 2.1% 1660 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4498 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2789 г
Натрий, Na 119.15 мг 1300 мг 9.2% 3.2% 1091 г
Сера, S 47.15 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2121 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 3.6% 976 г
Хлор, Cl 22.83 мг 2300 мг 1% 0.4% 10074 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2242 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 5.4% 659 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Медь, Cu 28.34 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3529 г
Молибден, Mo 2.833 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2471 г
Селен, Se 5.101 мкг 55 мкг 9.3% 3.3% 1078 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37951 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4677 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,7 %, бэта-каротином - 38,7 %, холином - 20,4 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Морковный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 284,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты