Рецепт салат "Летний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Летний"

Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Огурец, парниковый 60 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат "Летний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.5% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.1% 2495 г
Зола 1.2565 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 16.6% 1368 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 18% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 10.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4900 г
Витамин C, аскорбиновая 15.71 мг 90 мг 17.5% 39.8% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.791 мг 15 мг 11.9% 27% 838 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 4.5% 5010 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 26.8% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.4671 мг 20 мг 2.3% 5.2% 4282 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.16 мг 2500 мг 8.6% 19.5% 1157 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 4.5% 4970 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 10.2% 2240 г
Натрий, Na 274.93 мг 1300 мг 21.1% 48% 473 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12755 г
Фосфор, Ph 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.3% 2417 г
Хлор, Cl 436.32 мг 2300 мг 19% 43.2% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.8% 3383 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 75.2% 302 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 11.6% 1969 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 14.3% 1593 г
Молибден, Mo 4.728 мкг 70 мкг 6.8% 15.5% 1481 г
Никель, Ni 6.633 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16320 г
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39216 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 12% 1901 г
Цинк, Zn 0.1339 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.8027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2109 г ~
18:0 Стеариновая 0.1395 г ~
20:0 Арахиновая 0.0102 г ~
22:0 Бегеновая 0.0238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8095 г min 16.8 г 4.8% 10.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 41.4%
18:2 Линолевая 2.034 г ~

Энергетическая ценность салат "Летний" составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 44 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ "ЛЕТНИЙ"

салат "Летний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 11,8 %, хлором - 19 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен салат "Летний"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат "Летний", калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Летний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ