Рецепт Салат из белокочанной капусты с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белокочанной капусты с перцем

Капуста белокочанная 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Яблоки 150 г
Уксус яблочный 5 г
Подсластитель "Milford" жидкий 5 г
Петрушка 10 г
Белый йогурт "Простоквашино" классический 150 г
Способ приготовления

На 3 порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белокочанной капусты с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.7% 1538 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 7% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 19% 1262 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 21.2% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 16.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.097 мкг 400 мкг 3% 7.2% 3307 г
Витамин C, аскорбиновая 64.52 мг 90 мг 71.7% 172.8% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 103.4% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.609 мг 20 мг 3% 7.2% 3284 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.81 мг 2500 мг 8.2% 19.8% 1227 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 6% 4057 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 6% 4049 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11404 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7605 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 5.1% 4762 г
Хлор, Cl 15.48 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 11.3% 2145 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7732 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 40.7% 590 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 11.8% 2055 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 17.1% 1408 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 16.1% 1497 г
Никель, Ni 8.952 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31977 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 63593 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 17.1% 1408 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.645 мг ~

Энергетическая ценность Салат из белокочанной капусты с перцем составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ

Салат из белокочанной капусты с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,7 %, витамином K - 42,9 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Салат из белокочанной капусты с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белокочанной капусты с перцем, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белокочанной капусты с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты