Рецепт омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с сосисками

Яйцо куриное 235 г
Сосиски, молочные 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.6% 745 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.6% 389 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 7.4% 763 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.7% 652 г
Витамин В4, холин 114.24 мг 500 мг 22.8% 13% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 7.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.994 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10015 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 5.7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 5.5% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3641 г
Витамин Н, биотин 9.436 мкг 50 мкг 18.9% 10.7% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4376 мг 20 мг 17.2% 9.8% 582 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.42 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1467 г
Кальций, Ca 60.82 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1644 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2599 г
Натрий, Na 512.68 мг 1300 мг 39.4% 22.4% 254 г
Сера, S 124.06 мг 1000 мг 12.4% 7% 806 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 11.4% 499 г
Хлор, Cl 311.06 мг 2300 мг 13.5% 7.7% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 5.7% 1003 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 4% 1438 г
Кобальт, Co 4.581 мкг 10 мкг 45.8% 26% 218 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 39.57 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2527 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Селен, Se 14.245 мкг 55 мкг 25.9% 14.7% 386 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 27.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14394 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2133 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность омлет с сосисками составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ

омлет с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 20 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен омлет с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с сосисками, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы