Рецепт Окрошка основа 200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка основа 200

Картофель отварной по 1-206 400 г
Огурец, парниковый 400 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Квас хлебный 0 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Кефир 1% 0 г
Способ приготовления

Окрошка вегетарианская ( 5 порций по 200г) Картофель отваренный в мундире - 400 г Свежий огурец - 400 г Зеленый лук - 30 г Зелень укропа - 30 Вареное яйцо - 3 штуки Кефир 1% - 1 литр или Квас хлебный - 1 литр + 60 г сметаны 15% Соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка основа 200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.2% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 12.7% 1231 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 11.1% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.689 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10843 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 20.4% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 4.7% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 9.6% 1646 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 14.3% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.0655 мг 20 мг 5.3% 8.3% 1877 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.11 мг 2500 мг 12.1% 19% 828 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2864 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2197 г
Натрий, Na 349.64 мг 1300 мг 26.9% 42.2% 372 г
Сера, S 26.79 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3733 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 12.5% 1246 г
Хлор, Cl 469.4 мг 2300 мг 20.4% 32% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 8% 1948 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5660 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 25.5% 612 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4464 г
Медь, Cu 19.65 мкг 1000 мкг 2% 3.1% 5089 г
Молибден, Mo 2.18 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3211 г
Селен, Se 4.324 мкг 55 мкг 7.9% 12.4% 1272 г
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7813 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Окрошка основа 200 составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ОСНОВА 200

Окрошка основа 200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, калием - 12,1 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Окрошка основа 200

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка основа 200, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка основа 200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы