Рецепт Пюре горох-брокколи много воды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре горох-брокколи много воды

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 135 г
Брокколи (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре горох-брокколи много воды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.5% 1310 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.4% 1872 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 21.5% 645 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.7% 2963 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 17.9% 775 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 11.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 19.7% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.6 мкг 400 мкг 6.2% 8.6% 1626 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 18.3% 757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.5% 4021 г
Витамин Н, биотин 4.387 мкг 50 мкг 8.8% 12.2% 1140 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 39.3% 354 г
Витамин РР, НЭ 1.827 мг 20 мг 9.1% 12.6% 1095 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.06 мг 2500 мг 10.2% 14.1% 984 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2372 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 9.3% 1485 г
Натрий, Na 533.5 мг 1300 мг 41% 56.9% 244 г
Сера, S 41.23 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2425 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 12.1% 1146 г
Хлор, Cl 809.51 мг 2300 мг 35.2% 48.8% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 13.9% 998 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 29.7% 468 г
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 16.1% 863 г
Медь, Cu 153.05 мкг 1000 мкг 15.3% 21.2% 653 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4772 г
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6603 г
Фтор, F 58.33 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6858 г
Цинк, Zn 0.6937 мг 12 мг 5.8% 8% 1730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Пюре горох-брокколи много воды составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХ-БРОККОЛИ МНОГО ВОДЫ

Пюре горох-брокколи много воды богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 28,3 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 11,6 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Пюре горох-брокколи много воды

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре горох-брокколи много воды, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре горох-брокколи много воды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы