Рецепт Рагу свин+овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу свин+овощи

Свинина, корейка мякоть (Тушение) 276 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 226 г
Кабачок (Варка без слива) 110 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 354 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рагу свин+овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.8% 651 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.2% 2803 г
Зола 0.5405 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5325 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 10.9% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 22.81 мг 500 мг 4.6% 4.1% 2192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13.724 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2915 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 10.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9747 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 18.8% 476 г
Витамин РР, НЭ 1.7146 мг 20 мг 8.6% 7.7% 1166 г
Ниацин 0.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.23 мг 2500 мг 10% 9% 1003 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3686 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2304 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 1% 8886 г
Сера, S 84.24 мг 1000 мг 8.4% 7.5% 1187 г
Фосфор, Ph 64.8 мг 800 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Хлор, Cl 41.13 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2076 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 48.1% 186 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1351 г
Медь, Cu 93.58 мкг 1000 мкг 9.4% 8.4% 1069 г
Молибден, Mo 7.64 мкг 70 мкг 10.9% 9.8% 916 г
Никель, Ni 11.002 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Рубидий, Rb 155.6 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31977 г
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12496 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 11.4% 789 г
Цинк, Zn 0.8887 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.1495 г ~
Сахароза 1.8347 г ~
Фруктоза 0.8126 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1889 г ~
Аргинин* 0.0685 г ~
Валин 0.0246 г ~
Гистидин* 0.0124 г ~
Изолейцин 0.0261 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.0347 г ~
Метионин 0.0095 г ~
Метионин + Цистеин 0.0177 г ~
Треонин 0.0245 г ~
Триптофан 0.0084 г ~
Фенилаланин 0.0282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0526 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4434 г ~
Аланин 0.0373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0718 г ~
Глицин 0.0254 г ~
Глутаминовая кислота 0.1433 г ~
Пролин 0.0262 г ~
Серин 0.0254 г ~
Тирозин 0.0234 г ~
Цистеин 0.0096 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.6211 мг ~

Энергетическая ценность Рагу свин+овощи составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 111.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ СВИН+ОВОЩИ

Рагу свин+овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 21 %, кобальтом - 53,7 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Рагу свин+овощи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рагу свин+овощи, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу свин+овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ