Рецепт Картошка тушенная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная с грибами

Грибы, вареные, с солью 500 г
Картофель 1123 г
Лук репчатый 63 г
Масло подсолнечное 45 г
Чеснок луковица 7 г
Вода, из под крана, муниципальная 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.8% 2028 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Зола 0.9344 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.9% 1565 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 1.4% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 19.8% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 13.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 9.286 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4308 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 19.4% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 9.7% 1420 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин РР, НЭ 2.1512 мг 20 мг 10.8% 14.9% 930 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.68 мг 2500 мг 16.6% 23% 603 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 1.4% 10309 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2382 г
Натрий, Na 63.47 мг 1300 мг 4.9% 6.8% 2048 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 2.8% 4995 г
Фосфор, Ph 56.5 мг 800 мг 7.1% 9.8% 1416 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.5 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 83.66 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 7.5% 1854 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.8% 5119 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 41.5% 334 г
Литий, Li 43.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 9.3% 1489 г
Медь, Cu 210.83 мкг 1000 мкг 21.1% 29.2% 474 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 8.9% 1558 г
Никель, Ni 2.902 мкг ~
Рубидий, Rb 295.7 мкг ~
Селен, Se 3.568 мкг 55 мкг 6.5% 9% 1541 г
Фтор, F 44.18 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9054 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 15.8% 880 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 5.3% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3779 г ~
Сахароза 0.5417 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4133 г ~
Аргинин* 0.0749 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.0273 г ~
Изолейцин 0.0628 г ~
Лейцин 0.0944 г ~
Лизин 0.0964 г ~
Метионин 0.0204 г ~
Метионин + Цистеин 0.0287 г ~
Треонин 0.0745 г ~
Триптофан 0.0224 г ~
Фенилаланин 0.0713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.0913 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1768 г ~
Глицин 0.0734 г ~
Глутаминовая кислота 0.2143 г ~
Пролин 0.0661 г ~
Серин 0.0892 г ~
Тирозин 0.0592 г ~
Цистеин 0.0156 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0003 г ~
12:0 Лауриновая 0.0013 г ~
14:0 Миристиновая 0.0016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1869 г ~
18:0 Стеариновая 0.1032 г ~
20:0 Арахиновая 0.0068 г ~
22:0 Бегеновая 0.0158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6307 г min 16.8 г 3.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4373 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 17.7%
18:2 Линолевая 1.4352 г ~
18:3 Линоленовая 0.0463 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Картошка тушенная с грибами составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С ГРИБАМИ

Картошка тушенная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 14 %, калием - 16,6 %, кобальтом - 30 %, медью - 21,1 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Картошка тушенная с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Картошка тушенная с грибами, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ