Рецепт запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога

Банан (Припускание) 40 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.3% 463 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.9% 644 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 1.1128 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1095 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.6% 662 г
Витамин В4, холин 71.99 мг 500 мг 14.4% 8.2% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 32.771 мкг 400 мкг 8.2% 4.7% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 17.3% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4451 г
Витамин Н, биотин 6.735 мкг 50 мкг 13.5% 7.7% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9398 мг 20 мг 19.7% 11.3% 508 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.88 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1324 г
Кальций, Ca 135.78 мг 1000 мг 13.6% 7.8% 736 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1397 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2292 г
Сера, S 173.01 мг 1000 мг 17.3% 9.9% 578 г
Фосфор, Ph 204.2 мг 800 мг 25.5% 14.6% 392 г
Хлор, Cl 146.99 мг 2300 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6224 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 11.7% 488 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2656 г
Медь, Cu 72.41 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1381 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 970 г
Селен, Se 29.361 мкг 55 мкг 53.4% 30.5% 187 г
Фтор, F 34.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11716 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0952 г ~
Валин 0.0928 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.0723 г ~
Лейцин 0.1301 г ~
Лизин 0.1084 г ~
Метионин 0.0506 г ~
Метионин + Цистеин 0.0867 г ~
Треонин 0.0735 г ~
Триптофан 0.0241 г ~
Фенилаланин 0.0783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0855 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1482 г ~
Глицин 0.0506 г ~
Глутаминовая кислота 0.2133 г ~
Пролин 0.0482 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.0578 г ~
Цистеин 0.0349 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.0036 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.0036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5988 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1518 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая 0.1325 г ~
18:3 Линоленовая 0.0072 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность запеканка из творога составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 175 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 53,4 %

Чем полезен запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка из творога, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ