Рецепт запеканка с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с овсянкой

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
овсяные отруби др диас 20 г
Варенье из яблок 100 г
Вода 400 г
Банан 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.1% 685 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.3% 991 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.8% 800 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В4, холин 41.3 мг 500 мг 8.3% 5.2% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 20.891 мкг 400 мкг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 10.9% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 8.236 мкг 50 мкг 16.5% 10.3% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.692 мг 20 мг 13.5% 8.4% 743 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.51 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1510 г
Кальций, Ca 61.95 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1614 г
Магний, Mg 40.51 мг 400 мг 10.1% 6.3% 987 г
Натрий, Na 33.7 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3858 г
Сера, S 105.09 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 952 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 11.4% 542 г
Хлор, Cl 69.78 мг 2300 мг 3% 1.9% 3296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1499 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 15.9% 393 г
Марганец, Mn 0.7419 мг 2 мг 37.1% 23.1% 270 г
Медь, Cu 111.4 мкг 1000 мкг 11.1% 6.9% 898 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2093 г
Селен, Se 13.944 мкг 55 мкг 25.4% 15.8% 394 г
Фтор, F 61.52 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6502 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.8198 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность запеканка с овсянкой составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ

запеканка с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 37,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен запеканка с овсянкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с овсянкой, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы