Рецепт вареники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники ленивые

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 175 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ржаная мука, обдирная (Варка) 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Смешать творог с яйцом, посолить, добавить три столовых ложки муки, выместить тесто. Скатать шарики и варить в кипящей воде 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 19.9% 390 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3519 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 6.4% 1203 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 12.5% 616 г
Витамин В4, холин 64.91 мг 500 мг 13% 10.1% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 34.353 мкг 400 мкг 8.6% 6.7% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 1.13 мкг 3 мкг 37.7% 29.2% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 4.5% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 11.099 мкг 50 мкг 22.2% 17.2% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0716 мг 20 мг 20.4% 15.8% 491 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.31 мг 2500 мг 5% 3.9% 1995 г
Кальций, Ca 101.59 мг 1000 мг 10.2% 7.9% 984 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1807 г
Натрий, Na 400.59 мг 1300 мг 30.8% 23.8% 325 г
Сера, S 216.24 мг 1000 мг 21.6% 16.7% 462 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 18.5% 418 г
Хлор, Cl 641.66 мг 2300 мг 27.9% 21.6% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2799 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 32.7% 237 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.1% 2525 г
Медь, Cu 79.97 мкг 1000 мкг 8% 6.2% 1250 г
Молибден, Mo 8.612 мкг 70 мкг 12.3% 9.5% 813 г
Селен, Se 30.828 мкг 55 мкг 56.1% 43.4% 178 г
Фтор, F 40.16 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9960 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.6251 мг 12 мг 5.2% 4% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.793 г ~
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.97 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.928 г ~
Лейцин 1.702 г ~
Лизин 1.341 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.893 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.731 г ~
Заменимые аминокислоты 7.747 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 3.04 г ~
Пролин 1.676 г ~
Серин 0.879 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность вареники ленивые составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ

вареники ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 13 %, витамином B12 - 37,7 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 42,2 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 56,1 %

Чем полезен вареники ленивые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники ленивые, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы