Рецепт Морковь по-корейски (О'Кей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски (О'Кей)

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 78 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец жгучий красный 3 г
Уксус 9% 4 г
Сахар-песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски (О'Кей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5% 2147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1561.4 мкг 900 мкг 173.5% 186% 58 г
бета Каротин 9.376 мг 5 мг 187.5% 201% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2951 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.86 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5089 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 9% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.548 мг 15 мг 17% 18.2% 589 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.0353 мг 20 мг 5.2% 5.6% 1932 г
Макроэлементы
Калий, K 178.93 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1397 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2636 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 8.7% 1240 г
Натрий, Na 791.73 мг 1300 мг 60.9% 65.3% 164 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12077 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 6.9% 1575 г
Хлор, Cl 1244.44 мг 2300 мг 54.1% 58% 185 г
Микроэлементы
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 77.22 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 4.3% 2503 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 24.8% 433 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 11.1% 966 г
Медь, Cu 78.19 мкг 1000 мкг 7.8% 8.4% 1279 г
Молибден, Mo 17.8 мкг 70 мкг 25.4% 27.2% 393 г
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9324 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2137 г
Цинк, Zn 0.383 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3133 г

Энергетическая ценность Морковь по-корейски (О'Кей) составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ (О'КЕЙ)

Морковь по-корейски (О'Кей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 173,5 %, бэта-каротином - 187,5 %, витамином E - 17 %, хлором - 54,1 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 25,4 %

Чем полезен Морковь по-корейски (О'Кей)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски (О'Кей), калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски (О'Кей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги