Рецепт пицца "шаверма". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца "шаверма"

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 150 г
Курица отварная, по 2-4 (Жарка) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 40 г
Огурец маринованный (Жарка) 50 г
Огурец, парниковый (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Сыр Моцарелла 60 г
Укроп, свежий 20 г
Соус майонез 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца "шаверма"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.2% 1041 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.3% 357 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 12 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2195 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 2% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 2.7% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.335 мг 15 мг 35.6% 15.6% 281 г
Витамин Н, биотин 1.633 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3062 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1977 мг 20 мг 11% 4.8% 910 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.41 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2076 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 1.3% 3306 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4043 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5513 г
Сера, S 23.53 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4250 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 3% 1473 г
Хлор, Cl 195.58 мг 2300 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.7 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1775 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 8.2% 538 г
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 5.2% 848 г
Медь, Cu 50.13 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1995 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2034 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 1.47 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3741 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44944 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пицца "шаверма" составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА "ШАВЕРМА"

пицца "шаверма" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,6 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен пицца "шаверма"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца "шаверма", калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца "шаверма", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты