Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 1000 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.2% 1610 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2769 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 2.3% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.929 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8115 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 8.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.0847 мг 20 мг 5.4% 6.3% 1844 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.46 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2440 г
Кальций, Ca 56.64 мг 1000 мг 5.7% 6.6% 1766 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1877 г
Натрий, Na 107.75 мг 1300 мг 8.3% 9.6% 1206 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4179 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 11% 1050 г
Хлор, Cl 185.39 мг 2300 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3% 3782 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.6% 3261 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 11.3% 1020 г
Марганец, Mn 0.4646 мг 2 мг 23.2% 26.9% 430 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 6.9% 1658 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2928 г
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6381 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 57.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7002 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5814 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 5.3% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 23,2 %

Чем полезен овсяная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги