Рецепт Греческий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий суп

Масло подсолнечное	20 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Сельдерей (Пассерование)	150 г
Чеснок луковица (Пассерование)	10 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	400 г
Картофель (Варка без слива)	500 г
Вода	1500 г
Камбала полярная (Варка без слива)	500 г
Лавровый лист	1 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	1 г
Лимон (Варка без слива)	20 г
Петрушка (Варка без слива)	15 г
Укроп (Варка без слива)	15 г

Способ приготовления

http://vk.com/feed#/im?sel=71970545&z=photo-34889014_366654635%2Falbum-34889014_00%2Frev Крупно нарежьте лук, сельдерей, чеснок, помидоры, картофель, рыбное филе и зелень. Из лимона выжмите сок. В сковороде разогрейте 1-2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте сельдерей и лук. Обжаривайте, помешивая, минут 5. Затем добавьте чеснок и готовьте еще минут 5 до мягкости. Добавьте помидоры, картофель и лавровый лист. Влейте овощной бульон. Добавьте по вкусу соль и перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 10 минут. Добавьте рыбу и готовьте еще примерно минут 10 до готовности ка...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.7 ккал	1684 ккал	2.3%	5.9%	4351 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	11.6%	2235 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	5.2%	5091 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	4.4%	5919 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	7.8%	3333 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	10.1%	2574 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.9 мкг	900 мкг	6%	15.5%	1670 г
бета Каротин	0.323 мг	5 мг	6.5%	16.8%	1548 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.07 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	4.4%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	3.1%	8571 г
Витамин В4, холин	1.07 мг	500 мг	0.2%	0.5%	46729 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	4.9%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	10.3%	2500 г
Витамин В9, фолаты	5.251 мкг	400 мкг	1.3%	3.4%	7618 г
Витамин C, аскорбиновая	3.77 мг	90 мг	4.2%	10.9%	2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.428 мг	15 мг	2.9%	7.5%	3505 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.229 мкг	50 мкг	0.5%	1.3%	21834 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	20.7%	1250 г
Витамин РР, НЭ	0.9631 мг	20 мг	4.8%	12.4%	2077 г
Ниацин	0.283 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.91 мг	2500 мг	6.7%	17.3%	1498 г
Кальций, Ca	16.37 мг	1000 мг	1.6%	4.1%	6109 г
Магний, Mg	11.29 мг	400 мг	2.8%	7.2%	3543 г
Натрий, Na	278.39 мг	1300 мг	21.4%	55.3%	467 г
Сера, S	42.19 мг	1000 мг	4.2%	10.9%	2370 г
Фосфор, P	22.6 мг	800 мг	2.8%	7.2%	3540 г
Хлор, Cl	456.34 мг	2300 мг	19.8%	51.2%	504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	167.6 мкг	~
Бор, B	46.9 мкг	~
Ванадий, V	25.48 мкг	~
Железо, Fe	0.393 мг	18 мг	2.2%	5.7%	4580 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	2.3%	11450 г
Кобальт, Co	2.066 мкг	10 мкг	20.7%	53.5%	484 г
Литий, Li	13.167 мкг	~
Марганец, Mn	0.0776 мг	2 мг	3.9%	10.1%	2577 г
Медь, Cu	49.89 мкг	1000 мкг	5%	12.9%	2004 г
Молибден, Mo	3.769 мкг	70 мкг	5.4%	14%	1857 г
Никель, Ni	3.813 мкг	~
Рубидий, Rb	130.8 мкг	~
Селен, Se	0.157 мкг	55 мкг	0.3%	0.8%	35032 г
Фтор, F	134.37 мкг	4000 мкг	3.4%	8.8%	2977 г
Хром, Cr	11.9 мкг	50 мкг	23.8%	61.5%	420 г
Цинк, Zn	0.2726 мг	12 мг	2.3%	5.9%	4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.581 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.234 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.032 мг	~
бета Ситостерол	1.368 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.192 г	min 16.8 г	1.1%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.19 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.424 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.424 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Греческий суп составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.7 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	88.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ СУП

Греческий суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,8 %, кобальтом - 20,7 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Греческий суп

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греческий суп, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Хариус м/с с луком и маслом

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе