Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодник

Свекла отварная по 1-76 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Кефир, нежирный 620 г
Огурец, парниковый 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.6% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 7.5% 3147 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 20% 1176 г
Витамин В4, холин 49.88 мг 500 мг 10% 23.5% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 15.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6725 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 22.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 8.2% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 4.9% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 4.105 мкг 50 мкг 8.2% 19.3% 1218 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8731 мг 20 мг 4.4% 10.4% 2291 г
Макроэлементы
Калий, K 188.62 мг 2500 мг 7.5% 17.6% 1325 г
Кальций, Ca 90.45 мг 1000 мг 9% 21.2% 1106 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 9.6% 2441 г
Натрий, Na 161.29 мг 1300 мг 12.4% 29.2% 806 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 8% 2910 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 25.6% 922 г
Хлор, Cl 247.98 мг 2300 мг 10.8% 25.4% 927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 8.7% 2723 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 11.3% 2098 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 38.6% 609 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 3.5% 6523 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 13.4% 1757 г
Селен, Se 4.229 мкг 55 мкг 7.7% 18.1% 1301 г
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23683 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3481 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Холодник составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНИК

Холодник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Холодник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы