Рецепт Рисовая шавля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая шавля

Крупа рисовая 250 г
Вода 500 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 150 г
Сельдерей (корень) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая шавля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8.8% 1217 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.1 мкг 900 мкг 28.8% 30.8% 347 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 32.4% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 3.5% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.841 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5847 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5675 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.064 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1880 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.28 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2028 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 2.1% 5040 г
Кремний, Si 20.921 мг 30 мг 69.7% 74.6% 143 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1813 г
Натрий, Na 18.91 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6875 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7013 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 6.3% 1706 г
Хлор, Cl 7.38 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4138 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 5.6% 1912 г
Литий, Li 0.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 14.8% 723 г
Медь, Cu 58.3 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1715 г
Молибден, Mo 0.711 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9845 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 3.172 мкг 55 мкг 5.8% 6.2% 1734 г
Фтор, F 54.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7373 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая шавля составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ШАВЛЯ

Рисовая шавля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 30,3 %, кремнием - 69,7 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Рисовая шавля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая шавля, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая шавля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы