Рецепт пирожки со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки со щавелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Щавель 300 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.5% 836 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 7.7% 597 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 27.8 г ~
Зола 8.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 4.9% 939 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 5% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 7.8% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.1% 759 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 2.1% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 19.065 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 4.7% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.086 мг 15 мг 27.2% 12.5% 367 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3861 г
Витамин РР, НЭ 1.5413 мг 20 мг 7.7% 3.5% 1298 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.34 мг 2500 мг 6.5% 3% 1550 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3833 г
Кремний, Si 1.727 мг 30 мг 5.8% 2.7% 1737 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1584 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 0.5% 10031 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3196 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 3.5% 1292 г
Хлор, Cl 431.8 мг 2300 мг 18.8% 8.6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.63 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 3.6% 1264 г
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 7% 657 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2035 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1118 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 2.59 мкг 55 мкг 4.7% 2.2% 2124 г
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42463 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.012 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.012 г ~

Энергетическая ценность пирожки со щавелем составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ

пирожки со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином E - 27,2 %, хлором - 18,8 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен пирожки со щавелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки со щавелем, калорийность 218,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги