Рецепт щи с постной свининой и свеж. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с постной свининой и свеж. капустой

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь, желтая (Пассерование) 80 г
Томатная паста, консервированная, с солью 80 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Жир говяжий 15 г
Способ приготовления

варить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с постной свининой и свеж. капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.5% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.2% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 14754 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 6.9% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.255 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12289 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 7.9% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 5.5% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 12.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4569 мг 20 мг 7.3% 16.9% 1373 г
Макроэлементы
Калий, K 165.44 мг 2500 мг 6.6% 15.2% 1511 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7380 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3247 г
Натрий, Na 226.27 мг 1300 мг 17.4% 40.2% 575 г
Сера, S 49.71 мг 1000 мг 5% 11.5% 2012 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 12.5% 1856 г
Хлор, Cl 329.5 мг 2300 мг 14.3% 33% 698 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 6.9% 3358 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6726 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 58.7% 394 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 7.2% 3236 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 12.5% 1849 г
Молибден, Mo 5.129 мкг 70 мкг 7.3% 16.9% 1365 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31792 г
Фтор, F 83.35 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4799 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 19.4% 1188 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 9.5% 2427 г

Энергетическая ценность щи с постной свининой и свеж. капустой составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ПОСТНОЙ СВИНИНОЙ И СВЕЖ. КАПУСТОЙ

щи с постной свининой и свеж. капустой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен щи с постной свининой и свеж. капустой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с постной свининой и свеж. капустой, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с постной свининой и свеж. капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги