Рецепт рис с Мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с Мексиканской смесью

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 595 г
Овощная смесь Мексиканская 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с Мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.2 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.2% 987 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.2% 1436 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 9% 353 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 63139 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.252 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 61.04 мг 500 мг 12.2% 3.9% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.908 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 3.1% 1018 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.737 мкг 50 мкг 5.5% 1.8% 1827 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5862 мг 20 мг 12.9% 4.1% 773 г
Ниацин 0.976 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.75 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Кальций, Ca 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16260 г
Кремний, Si 78.187 мг 30 мг 260.6% 82.9% 38 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 2.3% 1383 г
Натрий, Na 258.7 мг 1300 мг 19.9% 6.3% 503 г
Сера, S 37.15 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2692 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 3.5% 907 г
Хлор, Cl 411.73 мг 2300 мг 17.9% 5.7% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 93.8 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.6% 1987 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13761 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 2.8% 1136 г
Марганец, Mn 1.0085 мг 2 мг 50.4% 16% 198 г
Медь, Cu 203.17 мкг 1000 мкг 20.3% 6.5% 492 г
Молибден, Mo 3.381 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2070 г
Никель, Ni 2.111 мкг ~
Селен, Se 11.822 мкг 55 мкг 21.5% 6.8% 465 г
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10186 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 1.1217 мг 12 мг 9.3% 3% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 20.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность рис с Мексиканской смесью составляет 314,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 62 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 3.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ

рис с Мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 260,6 %, фосфором - 11 %, хлором - 17,9 %, марганцем - 50,4 %, медью - 20,3 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен рис с Мексиканской смесью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с Мексиканской смесью, калорийность 314,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с Мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы