Рецепт Икра из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из кабачков

Морковь, красная 200 г
Кабачок 500 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.3% 4056 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.6 мкг 900 мкг 58.8% 148.9% 170 г
бета Каротин 3.178 мг 5 мг 63.6% 161% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 14.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.171 мкг 400 мкг 3% 7.6% 3287 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 33.4% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 12.9% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10417 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 7.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7829 мг 20 мг 3.9% 9.9% 2555 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.72 мг 2500 мг 8.8% 22.3% 1133 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5260 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 10.6% 2375 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 18284 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 1% 23364 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 8.4% 3053 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 7.1% 3600 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 8.4% 3040 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 2% 13245 г
Медь, Cu 5.92 мкг 1000 мкг 0.6% 1.5% 16892 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 196078 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Цинк, Zn 0.0559 мг 12 мг 0.5% 1.3% 21467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~

Энергетическая ценность Икра из кабачков составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

Икра из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,8 %, бэта-каротином - 63,6 %, витамином C - 13,2 %

Чем полезен Икра из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из кабачков, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы