Рецепт пирог с луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с луком и яйцами

Кефир 2,5% жирности 505 г
Яйцо куриное (Запекание) 282 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 415 г
маргарин Пампушка 60 г
Лук зеленый (перо) 115 г
Морковь, красная (Запекание) 110 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.3% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6% 956 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 15.6% 365 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 1.118 мг 5 мг 22.4% 12.8% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В4, холин 85.15 мг 500 мг 17% 9.7% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.022 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2663 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2125 г
Витамин Н, биотин 4.975 мкг 50 мкг 10% 5.7% 1005 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 7.3% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.0441 мг 20 мг 10.2% 5.8% 978 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.03 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Кальций, Ca 72.69 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1376 г
Кремний, Si 1.233 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2433 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2350 г
Натрий, Na 151.82 мг 1300 мг 11.7% 6.7% 856 г
Сера, S 71.39 мг 1000 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 7.6% 753 г
Хлор, Cl 85.08 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.75 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1697 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1868 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 20.3% 281 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Медь, Cu 59.66 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1676 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 7.1% 805 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.293 мкг 55 мкг 16.9% 9.7% 592 г
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15498 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1916 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 3% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность пирог с луком и яйцами составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

пирог с луком и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 22,4 %, холином - 17 %, витамином K - 12,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 35,6 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен пирог с луком и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с луком и яйцами, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с луком и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги