Рецепт овощное рагу из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу из курицы

Вода 200 г
Кабачок 500 г
Капуста белокочанная 500 г
Картофель 1000 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 1000 г
Лук репчатый 200 г
Масло подсолнечное 80 г
Морковь, красная 400 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

тушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7% 1520 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.1% 1057 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.4 мкг 900 мкг 22.4% 23.9% 447 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 25% 427 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 10% 1064 г
Витамин В9, фолаты 8.961 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 19.2% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 7.2% 1491 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18051 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 10% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.091 мг 20 мг 10.5% 11.2% 956 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.04 мг 2500 мг 11.9% 12.7% 842 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5851 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2168 г
Натрий, Na 85.95 мг 1300 мг 6.6% 7% 1513 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6321 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 8.2% 1297 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.7 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2736 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8242 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 24.4% 437 г
Литий, Li 18.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2286 г
Медь, Cu 67.48 мкг 1000 мкг 6.7% 7.2% 1482 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 5.5% 1919 г
Никель, Ni 4.225 мкг ~
Рубидий, Rb 151.6 мкг ~
Селен, Se 2.875 мкг 55 мкг 5.2% 5.5% 1913 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25016 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 7.4% 1453 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 3.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность овощное рагу из курицы составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ИЗ КУРИЦЫ

овощное рагу из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 18 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен овощное рагу из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу из курицы, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы