Рецепт смесь фруктов и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смесь фруктов и орехов

Изюм 80 г
Ядро ореха арахиса жареное 30 г
Закуски, банановые чипсы 30 г
Цукаты 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь фруктов и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.2 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.2% 1188 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 7.2% 364 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 6.9% 376 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.3% 800 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 0.1% 55439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 5.647 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 3.2% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.471 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16188 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 2.5% 1039 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.693 мг 20 мг 18.5% 4.8% 542 г
Ниацин 2.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 612.94 мг 2500 мг 24.5% 6.4% 408 г
Кальций, Ca 46.65 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2144 г
Магний, Mg 84.35 мг 400 мг 21.1% 5.5% 474 г
Натрий, Na 80.12 мг 1300 мг 6.2% 1.6% 1623 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 4.5% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 2.8% 917 г
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 3.8% 678 г
Медь, Cu 41.29 мкг 1000 мкг 4.1% 1.1% 2422 г
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14825 г
Цинк, Zn 0.1412 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.443 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 2.631 г ~
14:0 Миристиновая 0.992 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность смесь фруктов и орехов составляет 383,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 58.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 4.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ФРУКТОВ И ОРЕХОВ

смесь фруктов и орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 24,5 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 17,4 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен смесь фруктов и орехов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смесь фруктов и орехов, калорийность 383,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смесь фруктов и орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы