Рецепт крабовое мясо вичи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовое мясо вичи

Минтай (Припускание) 32 г
Яичный белок куриный, сухой 3 г
Крахмал картофельный 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 14 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовое мясо вичи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.1% 916 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.5% 1237 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.9% 3210 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин РР, НЭ 2.5607 мг 20 мг 12.8% 11.8% 781 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.41 мг 2500 мг 5.3% 4.9% 1902 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3711 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2587 г
Натрий, Na 820.19 мг 1300 мг 63.1% 58.2% 158 г
Сера, S 108.47 мг 1000 мг 10.8% 10% 922 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 8.7% 1061 г
Хлор, Cl 1287.02 мг 2300 мг 56% 51.7% 179 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3766 г
Йод, I 48.96 мкг 150 мкг 32.6% 30.1% 306 г
Кобальт, Co 5.444 мкг 10 мкг 54.4% 50.2% 184 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1688 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 6.2% 1499 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1239 г
Никель, Ni 2.548 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6548 г
Фтор, F 274.08 мкг 4000 мкг 6.9% 6.4% 1459 г
Хром, Cr 18.24 мкг 50 мкг 36.5% 33.7% 274 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.058 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~

Энергетическая ценность крабовое мясо вичи составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВОЕ МЯСО ВИЧИ

крабовое мясо вичи богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, хлором - 56 %, йодом - 32,6 %, кобальтом - 54,4 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен крабовое мясо вичи

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовое мясо вичи, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовое мясо вичи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги