Рецепт мусс вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мусс вишневый

Вишня 200 г
Сахар-песок 40 г
Крупа манная 40 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Шаг 1 Мусс воздушный и очень нежный, имеет яркий красочный цвет, такой же запах и вкус (приятные и сильные). Вишню нужно использовать замороженную, обязательно. Десерт прямо тает во рту. Разморозьте ее, весь сок, который остался, нужно пока оставить, он пригодится чуть позже, главное не выливайте. Шаг 2 Размороженную вишню нужно залить водой и поставить на огонь. Доведите до кипения вишню и варите еще 5 минут. С помощью шумовки нужно выловить всю вишню из кастрюлю, при этом не отключайте огонь. Выловленные ягодки нужно выкинуть, они вам больше не понадобятся. Шаг 3 В получившийся сок нужно высыпать сахар и перемешать все это. Доведите смесь до кипения. Теперь нужно высыпать манку, сыпьте ее постепенно, не всю сразу, при этом постоянно все помешивайте. Варите на медленном огне 5-7 минут. При этом постоянно перемешивайте смесь. Самые вкусные кулинарные рецепты от FindFood.ru Шаг 4 Отключите газ и студите смесь. Когда она стлала теплой, вылейте в нее сок. С помощью миксера взбейте все это. Получившаяся масса будет в 2 раза больше, чем начальная. Также цвет значительно изменится, смесь станет намного светлее. Разлейте мусс по порционным бокалам или стаканам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мусс вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 10.3% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 18000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.118 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 8.4% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин РР, НЭ 0.3235 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6182 г
Макроэлементы
Калий, K 83.12 мг 2500 мг 3.3% 5.7% 3008 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6720 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 2.1% 8499 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4306 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20093 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14793 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 2.9% 5797 г
Хлор, Cl 4.41 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52154 г
Микроэлементы
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 2.1% 8036 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 30.3% 567 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 4.3% 3968 г
Медь, Cu 33.88 мкг 1000 мкг 3.4% 5.8% 2952 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 8.9% 1941 г
Фтор, F 63.82 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6268 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.1229 мг 12 мг 1% 1.7% 9764 г

Энергетическая ценность мусс вишневый составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ВИШНЕВЫЙ

мусс вишневый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %

Чем полезен мусс вишневый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мусс вишневый, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мусс вишневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги