Рецепт Кукурузный диетический кекс с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный диетический кекс с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Молоко 0,5% Lactel 170 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 0 г
Кукурузная мука (Запекание) 125 г
Какао тертое (Жарка) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Сахар песок 45 г
Корица 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Протеин Syntha-6 EDGE (мороженое) 38 г
Яблоки (Жарка) 179 г
Мята колосистая, сушеная 0 г
Кофе растворимый 0 г
Способ приготовления

http://forum.say7.info/topic54773.html 2 яйца 175 мл. молока (3/4 cup) 125 гр. кукурузной муки (3/4 cup) 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. пищевой соды ( у меня был 1 ч.л. разрыхлителя) 3 ст.л. сахара 1-2 пакетика мятного чая или апельсинового( высыпать сухой чай прямо в тесто, не заваривая) 1 ст.л. корицы, ванили 2 яблока Смешать сухое, смешать мокрое. Мокрое в сухое добавить. Добавить нарезанные дольками яблоки. В духовку минут на 25-30. Температура - 200 С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный диетический кекс с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.8% 854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.1% 830 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1438 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В4, холин 53.74 мг 500 мг 10.7% 6.2% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.341 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11972 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4587 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5501 мг 20 мг 7.8% 4.6% 1290 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.72 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Кальций, Ca 56.92 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1757 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Натрий, Na 283.97 мг 1300 мг 21.8% 12.7% 458 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2309 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 6.4% 908 г
Хлор, Cl 283.28 мг 2300 мг 12.3% 7.2% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 5.3% 1112 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 14.4% 407 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Медь, Cu 53.58 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1474 г
Никель, Ni 5.089 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 6.601 мкг 55 мкг 12% 7% 833 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21763 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный диетический кекс с яблоками составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ

Кукурузный диетический кекс с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кукурузный диетический кекс с яблоками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный диетический кекс с яблоками, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный диетический кекс с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты