Рецепт хлеб с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб с сосиской

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 50 г
Сосиски, молочные 100 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Способ приготовления

cосиска на хлебе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 12.4% 298 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.7% 1369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.12 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.12 мг 15 мг 14.1% 5.2% 708 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12755 г
Витамин РР, НЭ 3.6329 мг 20 мг 18.2% 6.7% 551 г
Ниацин 1.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.59 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1466 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 1.1% 3317 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2254 г
Натрий, Na 694.39 мг 1300 мг 53.4% 19.7% 187 г
Сера, S 86.71 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1153 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 5.7% 646 г
Хлор, Cl 260.76 мг 2300 мг 11.3% 4.2% 882 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 3.1% 1170 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2257 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Медь, Cu 25.32 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 3949 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2087 г
Селен, Se 1.899 мкг 55 мкг 3.5% 1.3% 2896 г
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 87146 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.1665 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность хлеб с сосиской составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СОСИСКОЙ

хлеб с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 11,3 %

Чем полезен хлеб с сосиской

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб с сосиской, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты