Рецепт Пицца диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца диетическая

Овсяные отруби, сырые 75 г
Яичный белок куриный 256 г
Яйцо куриное 188 г
Шампиньоны 500 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Куриное филе вареное 500 г
Сыр российский 100 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Кетчуп 150 г
Способ приготовления

Взбивай белки с солью до однородной массы, затем поочередно вводи в массу отруби, специи, подсластитель и яичные желтки. Все хорошо перемешай, переложи на противень и запекай двадцать минут при ста восьмидесяти градусах. Отдельно приготовь овощи: нарежь кружочками томаты и перец, припусти их в микроволновке до мягкого состояния. Рецепт пиццы с курицей будет по-настоящему диетическим, если курицу просто отварить, но ты можешь слегка обжарить кусочки или взять копченую грудку. Мясо мелко порежь. На готовый корж выложи пюре из авокадо, равномерно его распредели по всей площади, а затем выкладывай все оставшиеся ингредиенты и посыпь сыром. Запекай пиццу в духовке или микроволновке до расплавления сыра. Этот способ, как приготовить пиццу с курицей, очень простой, но блюдо получается таким же вкусным, как обычная пицца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16% 589 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 2.4% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5.3% 1800 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.9% 5051 г
Ликопин 1037.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 13.7% 684 г
Витамин В4, холин 30.52 мг 500 мг 6.1% 5.7% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 14% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 13.024 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3827 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1756 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5785 мг 20 мг 12.9% 12.1% 776 г
Ниацин 1.279 мг ~
Бетаин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.84 мг 2500 мг 9.8% 9.2% 1021 г
Кальций, Ca 55.63 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1798 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1973 г
Натрий, Na 151.41 мг 1300 мг 11.6% 10.9% 859 г
Сера, S 51.79 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 12.8% 734 г
Хлор, Cl 48.39 мг 2300 мг 2.1% 2% 4753 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2575 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 4.6% 2060 г
Кобальт, Co 5.382 мкг 10 мкг 53.8% 50.7% 186 г
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 10.9% 863 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1862 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2681 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 4.589 мкг 55 мкг 8.3% 7.8% 1199 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33642 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 8.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 4% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца диетическая составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Пицца диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 53,8 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Пицца диетическая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца диетическая, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты