Рецепт кексс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексс

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 100 г
Шоколад молочный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.3 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.8% 1000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 3.8% 737 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 8.3% 335 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 1.6% 1685 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 51.91 мг 500 мг 10.4% 2.9% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.134 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 1.9% 1496 г
Витамин Н, биотин 3.134 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1595 г
Витамин РР, НЭ 2.1214 мг 20 мг 10.6% 2.9% 943 г
Макроэлементы
Калий, K 126.47 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1977 г
Кальций, Ca 52.66 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1899 г
Кремний, Si 2.328 мг 30 мг 7.8% 2.2% 1289 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2574 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 0.6% 4893 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 3.2% 858 г
Хлор, Cl 41.74 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5510 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.38 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1756 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 4.9% 565 г
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 4.6% 597 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1513 г
Молибден, Mo 8.567 мкг 70 мкг 12.2% 3.4% 817 г
Селен, Se 6.055 мкг 55 мкг 11% 3.1% 908 г
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19861 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2163 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кексс составляет 360,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 65.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСС

кексс богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен кексс

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексс, калорийность 360,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы