Рецепт Блинчики с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики с отрубями
| Кефир 1% | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Крахмал кукурузный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с отрубями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8% | 903 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 15.5% | 465 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 10% | 727 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 14.3% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 150.24 мг | 500 мг | 30% | 21.6% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 12.3% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.905 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 12.8% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.6% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 9.619 мкг | 50 мкг | 19.2% | 13.9% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6547 мг | 20 мг | 18.3% | 13.2% | 547 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.02 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.4% | 856 г |
| Кальций, Ca | 127.4 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.2% | 785 г |
| Магний, Mg | 58.45 мг | 400 мг | 14.6% | 10.5% | 684 г |
| Натрий, Na | 102.43 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.7% | 1269 г |
| Сера, S | 104.52 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 247.6 мг | 800 мг | 31% | 22.4% | 323 г |
| Хлор, Cl | 152.86 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.8% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.595 мг | 18 мг | 14.4% | 10.4% | 694 г |
| Йод, I | 15.95 мкг | 150 мкг | 10.6% | 7.6% | 940 г |
| Кобальт, Co | 5.476 мкг | 10 мкг | 54.8% | 39.5% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Медь, Cu | 46.67 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Молибден, Mo | 6.429 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.6% | 1089 г |
| Селен, Se | 16.524 мкг | 55 мкг | 30% | 21.6% | 333 г |
| Фтор, F | 40.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9881 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8143 мг | 12 мг | 6.8% | 4.9% | 1474 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блинчики с отрубями составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ОТРУБЯМИ
Блинчики с отрубями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 30 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 11,7 %, кальцием - 12,7 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 31 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 30 %
Чем полезен Блинчики с отрубями
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста тушеная с яйцом
- Бланманже
- Expedition Breakfast (132g)
- Рыбные паровые котлеты
- супы
- amino liquid
- Овсяные отруби Myllyn Paras
- Груда тушеная овощами
- Салат свекольный
- Оладушки
- суп гречневый
- Запеченная куриная грудка
- пиво Балтика 7
- моченое яблоко
- торт печеночный
- сасло сливочное Джанкойское 72,5
- Омлет на сале
- Рулет с вар сгущенкой
- каша овсянка
- печенье юбилейное ореховое
- Рыбные палочки Вичи
- пирожки с картошкой и грибами печеные
- мажитель
- Греча с тушонкой
- грудка индейки "индолина"
- творожный сыр альметте
- пышки с сыром
- Апельсиновый фреш
- Хлеб "Полевой"
- колбаса богородская
- Мороженое сливочное ГОСТ("Русский Размах")
- масло сливочное Джанкойское 72,5%
- овсяно-банан панкейк
- грейпфрутовый фреш
- панкейк с бананом
- Капуччино брауни
- Суп с булгуром
- хлеб пражский
- Борщ вегетарианский
- maslo choc
- Кукурузник низкокалорийный
- Блинчики на пахте с ц/з мукой
- кекс
- Лепешка Смачная
- Говядина тушеная Барко
- Лаваш Армянский Каждый день
- Halls calm со вкусом меда и лимона
- Креветки в соусе
- Tic tac со вкусом мяты
- Перловка с тушенкой в духовке
- Шарлотка мраморная бананово-яблочная
- 8 злаков
- хлеб здоровье
- сыр творожный альметте
- 8 злакав
- Профитроли
- желе трехслойное вишня-апельсин
- Nesquik
- Фасоль с гусиной печенью
- Курица копченая (бедро)
- Рулет бисквитный с черносмородиновым вареньем
- Овощной
- гречневая каша
- Желе "Кофе с молоком"
- kletchatka
- Картофель фри, frytki proste (Biedronka, Mr. Potato)
- суп итальянский
- Салат "Морской коктейль"
- пюре артоф.картошечка
- Филе сардины в масле Русский залив
- пюре картоф.картошечка
- сыр сливочный50%
- Шоколад Flor
- Блинчики с маком
- чак чак
- Чай зеленый молочный Улун
- омлет с брокколи
- вермишель паутинка Верони
- куриные олади в духовке (25-04)
- суп вермишелевый
- Ролл Цезарь
- омлет
- Имбирь маринованный
- суп с сайрой
- шоколад трюфель
- Тортик с изолятом
- Суфле с изолятом
- котлеты с кабачками
- Грудка с сыром и грибами
- творожное зерно в сливках
- винегрет
- ветчина
- сорбет
- тыквенный суп-пюре
- Борщ армянский
- сухофрукты и орехи
- Тунец в масле
- тефтели карлсона
- Мисо паста
- Хондаши
Метки: Как приготовить Блинчики с отрубями, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
