Рецепт запеканка из творога с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога с медом

Творог нежирный 0,6% 1000 г
Яйцо куриное 150 г
Мед пчелиный 20 г
Цедра лимонная 20 г
Отруби пшеничные 5 г
Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты выкладываем в форму для запекания и в духовку в разогретую духовку до 180 градусов - на 25-30мин... творог лучше развесной, из него вкуснее...на дно формы можно посыпать отрубей пшеничных

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 22.2% 378 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2190 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 12.5% 674 г
Витамин В4, холин 31.65 мг 500 мг 6.3% 5.3% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 34.82 мкг 400 мкг 8.7% 7.3% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 32.9% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 8.896 мкг 50 мкг 17.8% 15% 562 г
Витамин РР, НЭ 3.869 мг 20 мг 19.3% 16.3% 517 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.03 мг 2500 мг 5% 4.2% 2016 г
Кальций, Ca 110.43 мг 1000 мг 11% 9.3% 906 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 5% 1683 г
Натрий, Na 53.94 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2410 г
Сера, S 206.21 мг 1000 мг 20.6% 17.4% 485 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 19.6% 428 г
Хлор, Cl 116.13 мг 2300 мг 5% 4.2% 1981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3% 2769 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5906 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 24.7% 341 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1583 г
Молибден, Mo 7.197 мкг 70 мкг 10.3% 8.7% 973 г
Селен, Se 29.095 мкг 55 мкг 52.9% 44.6% 189 г
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11312 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.427 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.925 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.912 г ~
Лейцин 1.684 г ~
Лизин 1.326 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.86 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.698 г ~
Заменимые аминокислоты 8.594 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.984 г ~
Пролин 1.766 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.839 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога с медом составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МЕДОМ

запеканка из творога с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 39 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 52,9 %

Чем полезен запеканка из творога с медом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога с медом, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы