Рецепт Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морская капуста 125 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Крабовые палочки 100 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 144 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9% 1027 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.2% 757 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.7% 952 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 9.4% 994 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1104 г
Витамин В4, холин 63.69 мг 500 мг 12.7% 11.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 13.2% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 30.358 мкг 400 мкг 7.6% 7% 1318 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 7.4% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 4.8% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8427 г
Витамин Н, биотин 4.789 мкг 50 мкг 9.6% 8.9% 1044 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 29.7% 313 г
Витамин РР, НЭ 2.1167 мг 20 мг 10.6% 9.8% 945 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.37 мг 2500 мг 17.6% 16.3% 568 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2839 г
Магний, Mg 55.75 мг 400 мг 13.9% 12.9% 717 г
Натрий, Na 163.78 мг 1300 мг 12.6% 11.7% 794 г
Сера, S 78.39 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1276 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 8.9% 1040 г
Хлор, Cl 69.47 мг 2300 мг 3% 2.8% 3311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.86 мг 18 мг 27% 25% 370 г
Йод, I 78.7 мкг 150 мкг 52.5% 48.7% 191 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 22% 422 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2656 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 7.3% 1259 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3169 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Селен, Se 7.619 мкг 55 мкг 13.9% 12.9% 722 г
Фтор, F 99.82 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4007 г
Хром, Cr 11.79 мкг 50 мкг 23.6% 21.9% 424 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином K - 32 %, калием - 17,6 %, магнием - 13,9 %, железом - 27 %, йодом - 52,5 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 13,9 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы