Рецепт Оладьи из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из овсянки

Овсяная мука 150 г
Кефир 1% 405 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.8% 830 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.1% 923 г
Витамин В4, холин 40.5 мг 500 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.347 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 7.1% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2259 г
Витамин РР, НЭ 2.3477 мг 20 мг 11.7% 6.6% 852 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.19 мг 2500 мг 9.4% 5.3% 1063 г
Кальций, Ca 132.56 мг 1000 мг 13.3% 7.5% 754 г
Магний, Mg 51.56 мг 400 мг 12.9% 7.3% 776 г
Натрий, Na 54.42 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2389 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3662 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 14.6% 387 г
Хлор, Cl 103.6 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1328 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1769 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 5.3% 1062 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 9.42 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10616 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 3.8% 1487 г
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 1.9% 2919 г
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21231 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.3767 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНКИ

Оладьи из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 13,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 25,9 %

Чем полезен Оладьи из овсянки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из овсянки, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги