Рецепт суп груздянка с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп груздянка с гречкой

Вода 2800 г
Картофель (Варка без слива) 780 г
Груздь 332 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 113 г
Чеснок луковица 5 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Укроп 10 г
Масло подсолнечное 36 г
ролтон бульон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп груздянка с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.5% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 16.2% 1911 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 17.8% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.9% 5294 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.744 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 14577 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 9.3% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 9% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5698 мг 20 мг 2.8% 8.7% 3510 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.75 мг 2500 мг 4.9% 15.3% 2037 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13514 г
Кремний, Si 1.909 мг 30 мг 6.4% 19.9% 1572 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 8.4% 3700 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 56769 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 3.1% 9662 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 27.39 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 6.2% 4972 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13761 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 35.5% 880 г
Литий, Li 14.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 12.5% 2528 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 13.7% 2267 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 10.3% 3069 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 104.6 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20370 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 72.87 мкг 4000 мкг 1.8% 5.6% 5489 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 12.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп груздянка с гречкой составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРУЗДЯНКА С ГРЕЧКОЙ

суп груздянка с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен суп груздянка с гречкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп груздянка с гречкой, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп груздянка с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги