Рецепт Суп из щавля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из щавля

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Соль столовая 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 100 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.4% 1931 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 1.8% 10876 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 26.3% 766 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 21% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 9.6% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.66 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24096 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 4.2% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9707 мг 20 мг 4.9% 9.8% 2060 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.51 мг 2500 мг 4.2% 8.4% 2392 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 2% 10352 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 5% 3956 г
Натрий, Na 204.1 мг 1300 мг 15.7% 31.5% 637 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8842 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 7.8% 2572 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 5% 3930 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25862 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 26.3% 762 г
Литий, Li 7.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7634 г
Медь, Cu 21.87 мкг 1000 мкг 2.2% 4.4% 4572 г
Молибден, Mo 0.851 мкг 70 мкг 1.2% 2.4% 8226 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 171875 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101266 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 6.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.0668 мг 12 мг 0.6% 1.2% 17964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавля составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 20.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЛЯ

Суп из щавля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп из щавля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из щавля, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги