Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Огурец, парниковый 80 г
Масло оливковое 5 г
Сыр плавленый "сластена" 70 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13% 563 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.6% 848 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2% 3712 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.4% 1636 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 2.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.4% 703 г
Витамин В4, холин 85.19 мг 500 мг 17% 12.4% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.675 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7.7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 5.1% 1437 г
Витамин D3, холекальциферол 0.629 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.1534 мг 20 мг 25.8% 18.8% 388 г
Ниацин 3.114 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.53 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1228 г
Кальций, Ca 98.03 мг 1000 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2345 г
Натрий, Na 456.1 мг 1300 мг 35.1% 25.6% 285 г
Сера, S 93.77 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1066 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 20.5% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 4% 1824 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 18.26 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5476 г
Селен, Se 8.862 мкг 55 мкг 16.1% 11.7% 621 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Цинк, Zn 0.8455 мг 12 мг 7% 5.1% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.087 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 1.755 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 17 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 28,1 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты