Рецепт 1пирог с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1пирог с капустой и яйцом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Капуста белокочанная 500 г
Яйцо куриное 188 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1пирог с капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.5% 418 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.9% 1223 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Органические кислоты 15.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 4.3% 1111 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Витамин В4, холин 54.67 мг 500 мг 10.9% 5.2% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.792 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 24.21 мг 90 мг 26.9% 12.9% 372 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.646 мг 15 мг 31% 14.9% 323 г
Витамин Н, биотин 3.549 мкг 50 мкг 7.1% 3.4% 1409 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 12.3% 391 г
Витамин РР, НЭ 1.5468 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.04 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1462 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2882 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3542 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 1.4% 3347 г
Натрий, Na 45.84 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2836 г
Сера, S 60.32 мг 1000 мг 6% 2.9% 1658 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 3.8% 1266 г
Хлор, Cl 282.19 мг 2300 мг 12.3% 5.9% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.8 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.4% 1991 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 15.4% 311 г
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 4.7% 1024 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1436 г
Молибден, Mo 8.215 мкг 70 мкг 11.7% 5.6% 852 г
Никель, Ni 6.659 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 6.222 мкг 55 мкг 11.3% 5.4% 884 г
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22334 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.653 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность 1пирог с капустой и яйцом составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

1пирог с капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, витамином E - 31 %, витамином K - 25,6 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 32,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен 1пирог с капустой и яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1пирог с капустой и яйцом, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1пирог с капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги