Рецепт Пирожки Дю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки Дю

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 20 г
Йогурт 70 г
Крахмал кукурузный 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки Дю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.1% 608 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.2% 1311 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207 мкг 900 мкг 23% 12.8% 435 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 6.7% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 14% 398 г
Витамин В4, холин 172.64 мг 500 мг 34.5% 19.2% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.245 мг 5 мг 24.9% 13.9% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.195 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 12.7% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин D, кальциферол 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 7.7% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2655 г
Витамин Н, биотин 14.36 мкг 50 мкг 28.7% 16% 348 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 7.5% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.7505 мг 20 мг 13.8% 7.7% 727 г
Макроэлементы
Калий, K 275.91 мг 2500 мг 11% 6.1% 906 г
Кальций, Ca 148.12 мг 1000 мг 14.8% 8.2% 675 г
Магний, Mg 44.24 мг 400 мг 11.1% 6.2% 904 г
Натрий, Na 126.41 мг 1300 мг 9.7% 5.4% 1028 г
Сера, S 155.87 мг 1000 мг 15.6% 8.7% 642 г
Фосфор, P 270.3 мг 800 мг 33.8% 18.8% 296 г
Хлор, Cl 182.61 мг 2300 мг 7.9% 4.4% 1260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.249 мг 18 мг 12.5% 7% 800 г
Йод, I 17.77 мкг 150 мкг 11.8% 6.6% 844 г
Кобальт, Co 7.283 мкг 10 мкг 72.8% 40.5% 137 г
Марганец, Mn 0.5631 мг 2 мг 28.2% 15.7% 355 г
Медь, Cu 108.22 мкг 1000 мкг 10.8% 6% 924 г
Молибден, Mo 8.88 мкг 70 мкг 12.7% 7.1% 788 г
Селен, Se 25.216 мкг 55 мкг 45.8% 25.5% 218 г
Фтор, F 47.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8356 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1152 г
Цинк, Zn 1.3223 мг 12 мг 11% 6.1% 908 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки Дю составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ДЮ

Пирожки Дю богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 25,1 %, холином - 34,5 %, витамином B5 - 24,9 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 28,7 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11 %, кальцием - 14,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 33,8 %, железом - 12,5 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 72,8 %, марганцем - 28,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 45,8 %, цинком - 11 %

Чем полезен Пирожки Дю

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки Дю, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки Дю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы