Рецепт САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Помидоры (томаты), парниковые 131 г
Огурец, парниковый 200 г
Сельдерей 77 г
Салат 14 г
Кедровый орех 15 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 15.3% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.3% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 33.2% 548 г
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 35.9% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.8% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.275 мкг 400 мкг 2.8% 5.1% 3548 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 32.5% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 10.4% 1763 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6443 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 25.7% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.5715 мг 20 мг 2.9% 5.3% 3500 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.91 мг 2500 мг 10.4% 19% 962 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3942 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 13.9% 1315 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 6% 3073 г
Сера, S 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 24876 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 13.1% 1396 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2230 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 34.3% 531 г
Литий, Li 1.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.3458 мг 2 мг 17.3% 31.6% 578 г
Медь, Cu 80.43 мкг 1000 мкг 8% 14.6% 1243 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 6% 3000 г
Никель, Ni 3.966 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18707 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59347 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 14,1 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги