Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой

Огурец грунтовый 228 г
Брынза Классическая [Premier Of Taste] 54 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 17.1% 394 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13115 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 5.7% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.08 мг 15 мг 33.9% 22.8% 295 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7289 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 7.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.2288 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8741 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.52 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2325 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5701 г
Кремний, Si 40.415 мг 30 мг 134.7% 90.7% 74 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3745 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21311 г
Сера, S 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 2.7% 2477 г
Хлор, Cl 19.06 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6550 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 5.1% 1311 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1457 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1311 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24017 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 6.2% 1092 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.821 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.706 г min 16.8 г 16.1% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.391 г от 11.2 до 20.6 г 66% 44.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.8 г ~

Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ

Салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,9 %, кремнием - 134,7 %

Чем полезен Салат с брынзой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты