Рецепт Пирожное экстаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное экстаз

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
псиллиум 5 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Какао-порошок 7 г
Творог Мягкий 5% [Danone] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное экстаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.8% 685 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.4% 933 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 6.5% 1351 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.9% 1111 г
Витамин В4, холин 74.43 мг 500 мг 14.9% 13.1% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.019 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4988 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 6.128 мкг 50 мкг 12.3% 10.8% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2513 мг 20 мг 6.3% 5.5% 1598 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.23 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2376 г
Кальций, Ca 51.85 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1929 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 3.5% 2513 г
Натрий, Na 76.61 мг 1300 мг 5.9% 5.2% 1697 г
Сера, S 79.62 мг 1000 мг 8% 7% 1256 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 11.8% 739 г
Хлор, Cl 70.21 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 7.4% 1180 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 25.7% 341 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 6% 1442 г
Медь, Cu 156.44 мкг 1000 мкг 15.6% 13.7% 639 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1752 г
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 8.344 мкг 55 мкг 15.2% 13.3% 659 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16097 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.6508 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирожное экстаз составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 183 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ ЭКСТАЗ

Пирожное экстаз богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 15,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Пирожное экстаз

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное экстаз, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное экстаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы