Рецепт салат из капусты и помидоров с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты и помидоров с фасолью

Капуста белокочанная 120 г
Огурец, парниковый 165 г
Лук репчатый 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты и помидоров с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.2% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.8% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 20.6% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 19.6% 2601 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 22.2% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 11.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.8% 5294 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 7.2% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 18.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 20.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.793 мкг 400 мкг 2.7% 13.9% 3706 г
Витамин C, аскорбиновая 23.52 мг 90 мг 26.1% 134.5% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 7.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 8.2% 6313 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 104.6% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.5485 мг 20 мг 2.7% 13.9% 3646 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.92 мг 2500 мг 9.2% 47.4% 1092 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 10.3% 4931 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 21.1% 2452 г
Натрий, Na 215.26 мг 1300 мг 16.6% 85.6% 604 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 8.2% 6146 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 21.1% 2454 г
Хлор, Cl 31.95 мг 2300 мг 1.4% 7.2% 7199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.2 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 14.9% 3462 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 5.7% 9375 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 170.1% 303 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 26.8% 1910 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 34% 1520 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 36.6% 1418 г
Никель, Ni 8.559 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 17572 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 33985 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 32.5% 1577 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 9.3% 5668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.432 мг ~

Энергетическая ценность салат из капусты и помидоров с фасолью составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ПОМИДОРОВ С ФАСОЛЬЮ

салат из капусты и помидоров с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, витамином K - 20,3 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен салат из капусты и помидоров с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты и помидоров с фасолью, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты и помидоров с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги