Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Сыр российский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.1% 585 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 11% 272 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.1% 965 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.7% 645 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 5.5% 547 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.9% 1040 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 23.813 мкг 400 мкг 6% 1.8% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 5.6% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 2.7% 1101 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин РР, НЭ 4.6125 мг 20 мг 23.1% 6.9% 434 г
Ниацин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.75 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1855 г
Кальций, Ca 350 мг 1000 мг 35% 10.5% 286 г
Кремний, Si 4.05 мг 30 мг 13.5% 4.1% 741 г
Магний, Mg 40.69 мг 400 мг 10.2% 3.1% 983 г
Натрий, Na 417.12 мг 1300 мг 32.1% 9.6% 312 г
Сера, S 118 мг 1000 мг 11.8% 3.5% 847 г
Фосфор, P 290.8 мг 800 мг 36.4% 10.9% 275 г
Хлор, Cl 440 мг 2300 мг 19.1% 5.7% 523 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 3.3% 900 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 5.7% 526 г
Марганец, Mn 1.2955 мг 2 мг 64.8% 19.5% 154 г
Медь, Cu 181.5 мкг 1000 мкг 18.2% 5.5% 551 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 3.9% 778 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.7% 1833 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Цинк, Zn 2.2813 мг 12 мг 19% 5.7% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.254 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 5.396 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.743 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.229 г ~
10:0 Каприновая 0.661 г ~
12:0 Лауриновая 0.65 г ~
14:0 Миристиновая 1.9 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 2.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.623 г min 16.8 г 33.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 333,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутерброд с сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 35 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 36,4 %, хлором - 19,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 64,8 %, медью - 18,2 %, молибденом - 12,9 %, цинком - 19 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и маслом, калорийность 333,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги