Рецепт Вермишелевая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишелевая запеканка

Свинина, свежая, фарш ,сырая 337 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Лук репчатый 186 г
Макароны отварные, по 1-302 1180 г
Сметана 15,0% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишелевая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.4% 1333 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.3% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5732 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.144 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 4.9% 1462 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6553 г
Витамин РР, НЭ 1.4844 мг 20 мг 7.4% 5.3% 1347 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.46 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2619 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4829 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4197 г
Натрий, Na 222.22 мг 1300 мг 17.1% 12.2% 585 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7468 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 5.5% 1297 г
Хлор, Cl 163.98 мг 2300 мг 7.1% 5.1% 1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 5.8% 1239 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Медь, Cu 19.73 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 5068 г
Молибден, Mo 0.688 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10174 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 5.133 мкг 55 мкг 9.3% 6.7% 1071 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 3% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вермишелевая запеканка составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишелевая запеканка, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишелевая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы